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今日の空

６月１７日（金曜日）晴れ　２９℃/１９℃

天気予報通り気温も上がり関東の内陸部では３３℃の猛暑日となった。

関東では雨を待っているが今年は空梅雨に終わるのだろうか？

午後から明日の料理教室の材料を買いに行った。

明日の献立は八宝菜、春巻き、炊き込みご飯、きゅうりと春雨のサラダ、

トマトと卵と干しエビのスープ、デザートに決まった。

美味しい中華料理ができますように。

[ 本帖子最后于 2016/6/17 20:00:45 编辑 ]

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６月１８日（土曜日）晴れ　３３℃/２１℃

猛暑日の土曜日、１１時から調理教室を始めた。

印刷したレシピを見ながら、男性、女性に分かれて３品ずつ中華料理を作った。

八宝菜、春巻、ピリ辛きゅうり、中華風炊き込みご飯、トマトと卵のスープ、

デザートは愛玉ゼリーで、その他、ある人が花模様の巻きずしを作ってきてくれた。

紅サケと紅ショウガを混ぜた酢飯が花で、葉はいんげん豆である。

好評で、今度作り方を習うことにした。

回を重ねるごとにみんなも手際よく作れるようになってきた。



[ 本帖子最后于 2016/6/18 22:44:40 编辑 ]

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６月１９日（日曜日）曇り　２９℃/２２℃

梅雨に入り急に木製まな板が黒ずんできた。天気のいい日は天日干しするのだが

湿度の高い梅雨時はどうしても黒くなる。

プラスチックのまな板はあまり好きではないが、今回はプラスチック製を選んだ。

プラスチックと言ってもかなり重く、持って帰るのが大変だった。

包丁を当てたときの感覚はやはり木製にはかなわない。

食中毒などが発生しやすい梅雨時、まな板は注意が必要だ。

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レイシ

６月２１日（火曜日）雨のち晴れ　２５℃/２２℃

久しぶりに雨らしい雨が降った。朝から降り続いた雨は夕方には上がり

晴れ間が見えてきた。今日は夏至で北京の友だちの話では

ワンタンを食べるのだそうだ。日本にはこれと言った習慣はないようだ。

今晩は月夜で、雨に洗い流され空気が澄んでいるのでとてもきれいに見える。

九州では大雨が降り、大地震の後なので土砂崩れが心配されている。

こちらは毎日雨ですが、雨天にも大分慣れて来、毎日午前と午後2回7000歩歩いています。
葬式も終わり、まだ他の行事があるようですが、嫁も少しは落ち着いてきました。
この前お話した東北の花布、近くに「東北公社」という料理屋がありますが、その看板のバックが東北花布です。店の従業員は看護婦のような小さな帽子を被っていますが、それも花布で作ったものです。それに同じ花のエプロン、どれも東北の特徴を現しています。
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[ 本帖子最后于 2016/6/21 22:23:02 编辑 ]

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鉄線

６月２２日（水曜日）曇り　２４℃/２１℃

九州地方ではまだ大雨が降り続いているそうだ。

アメリカでは熱波が襲い方々で山火事が起こっている。

中国でも洪水で死者が出ているという。

異常気象で世界の天候が狂っているようだ。

今日は梅雨の中休みだったので、たまった洗濯物を干したが

空気が湿っているので心から乾かない。

仕方なく乾燥機で乾かしたが、それでも太陽にあてて乾いたのとはちょっと違う。

梅雨が明けると猛烈な暑さがやってくるらしい。これも怖い。

私の最新クロスステッチ作品
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[ 本帖子最后于 2016/6/23 10:14:25 编辑 ]

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６月２４日（金曜日）曇り時々晴れ　

今日の授業には新しい人が入ってきた。

２年ぐらい勉強したことがあるそうで、発音はよさそうだ。

男性が５人に増えて賑やかになった。

来週は市民講座を開くので、参加者が多いことを願う。

この２，３日その準備で忙しくなりそうだ。

梅雨はひと休みと言ったところだが、中国でも竜巻による被害が出ているらしい。

九州の大雨も梅雨前線と低気圧が災いしている。被害の少ないことを祈っている。

江蘇省塩城の竜巻は98人の死者を出しています。その他揚子江沿岸で大洪水なども起きています。今は一つ一つの災害がすごく大きくなっています、以前は竜巻と言えばアメリカ大陸と思っていたのですが、中国大陸でも発生するようになりました。台風は予報できますが、竜巻は予報ができず、然しぶつかった場所では災害が台風より酷いです。鉄塔がこんなになっています。

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[ 本帖子最后于 2016/6/25 16:31:54 编辑 ]

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６月２６日（日曜日）晴れ　３０℃/２２℃

今日は夏日を記録したが、風がありそれほど暑く感じなかった。

天気もいいので部屋の整理をした。

要らないものを整理して、来週の資源ごみの日に出すことにした。

家具も配置を変えるだけで気分が変わる。

明日はまたほかの部屋の整理をしようと思っている。