今週はまだ暖かいですが、来週の初めから天気が崩れ、雨が何日も降り、気温もぐっと下がるそうです。もうすぐお正月、又寒くなるので、忘年会をかねて火鍋を食べに行こうと思っています。
　昆明に来て6年近くになりましたが、友達はほとんどいません。今回一緒に食事するのは、毎週1回掃除に来てくれる女性二人です。私の二人息子と似た年で、もう3年以上になります。良くしてくれるので、私も感謝の意も含めてできることはしています。忘年会もその一つです。
　中国では何処でも火鍋を食べますが、各地の習慣は相当違います。四川や重慶は火鍋の本場で、年中食べます。汗とよだれを流しながら真夏にふうふう言いながら食べます。でも昆明は寒い日にだけ食べます。先日息子に火鍋をと誘ったら、こんな暖かい日に’と反対されました。
　鍋のスープも違います。四川のは全て凄く辛いですが、他のところは辛いのと辛くないのがあり写真のように鍋の中に隔たりを立て、二種類のスープを別々に入れて、みんな好きな味を選びます。これを「鴛鴦火鍋」と言います。
　店員に原料を頼んで、指定した肉や野菜を食べさせる店もあれば、一定の料金を払って食べ放題の店もあります。飲み物も飲み放題です。私達が来週行く店は'食べ放題です。また老人や子供には割引してくれます。でも時間が制限されています。若者が座ってきりなく食べていたら店が潰れるでしょう。
　楽しい忘年会を期待しています。

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